メニュー
メニューのご紹介
当店では、漁師から直で仕入れた新鮮な魚を使ったお料理を提供しております。その日の仕入れにより、提供する魚が異なることがあります。その日仕入れた季節の新鮮な魚の旨味をぜひご堪能ください。また、お魚料理以外にも多彩な一品メニューや、定番のお飲み物に加え、香川の地酒もご用意しております。種類豊富なメニューと共に、「塩飽の漁師飯」をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
活魚・造り
名物 塩飽八種盛り 名物 塩飽十種盛り 鯛 [ 造り・炙り・湯引き ] 蛸 [ 造り・炙り・ボイル(酢味噌和え) ] 鯵 [ 造り・タタキ ] サザエ 造り [ 小 ] サザエ 造り [ 大 ] いくら 鯖 |
アコウ 車海老 伊勢海老 [ 100g ] カンパチ サーモン 皮ハギ まるはぎ アオリイカ オリーブハマチ |
◇新鮮な魚をお刺身としてお召し上がりいただけます。刺身でお召し上がりいただくのにオススメな鮮魚は、スタッフにお気軽にお声がけください。
活魚・焼き
しゃぶしゃぶ [ 鯛 ] しゃぶしゃぶ [ 蛸 ] 海賊鉄板焼き 【アワビ・エビ・ホタテ・タイ・タコ】 各単品 【タイ・エビ・ホタテ・イカ・タコ】 カマの塩焼き 鯵の塩焼き |
真鯛の塩焼き 車海老 伊勢海老のバター焼き [ 100g ] サザエ 壺焼き [ 小 ] サザエ 壺焼き [ 大 ] 炙りサーモン 干しタコ イカ塩焼き イカ下足塩焼き |
◇「焼き」と言っても、しゃぶしゃぶや鉄板焼き、塩焼きなど、お召し上がり方は様々です。お好みのお魚をお召し上がりください。
活魚・煮付け
鯛の煮付け 鯛のかぶと煮付け チヌの煮付け メバルの煮付け |
日高カレイの煮付け カワハギの煮付け まるはぎの煮付け |
◇ぷりっぷりで身が詰まった、瀬戸内海の〖朝獲れ鮮魚〗をゆっくり煮付けていきます。和食文化で昔から日本人に愛されてきた煮付け。普段口にする魚とは違った、満足感、香ばしい風味を是非当店でお楽しみください。
活魚・揚げ物
名物 天ぷら盛り合わせ 天ぷら 真鯛 天ぷら 蛸 天ぷら 海老 天ぷら サキイカ 天ぷら イカ 天ぷら 鱧 天ぷら いも天 |
アジのフライ ヒラメのフライ タコの唐揚げ ふぐの唐揚げ オコゼの唐揚げ メバルの唐揚げ |
◇揚げ物では、天ぷら・フライ・唐揚げとしてお楽しみいただけます。からっと上がった魚の揚げ物は、お酒によく合う一品です。当店メニューにある香川の地酒と美味しいお料理でお召し上がりください。
お飲み物
ビール ・アサヒスーパードライ ・瓶ビール ・ドライゼロ ハイボール ・ブラックニッカ ・まやハイボール 酎ハイ ・レモン・ライム・梅 ・巨峰・カルピス・トマト 梅酒 ・濃厚梅酒 焼酎 ・一番礼(麦) ・金黒(芋) ・ゆるぴ(米) |
日本酒 ・金陵 月白 ・金陵 濃醇純米 ・金陵 超辛口 ・川鶴 山田錦 ・季節のお酒 果実酒 ・あらごしみかん ・あらごしもも ・あらごしゆず ソフトドリンク ・烏龍茶・緑茶 ・コーラ ・ジンジャエール ・カルピス ・オレンジジュース |